Unsere Weinbergslagen in Ensheim sind sehr schwer und kalkreich. Durch bewusste Ertragsreduzierung ernten wir gesunde, reife Trauben die zu 20% im Holzfass spontan vergären. Ein komplexer, mineralischer Chardonnay ist das Ergebnis aus aufwändiger Weinbergspflege und viel Herzblut bei der Verarbeitung. Zum Wohl!
Unsere Weinbergslagen in Ensheim sind sehr schwer und kalkreich. Durch bewusste Ertragsreduzierung ernten wir gesunde, reife Trauben die zu 20% im Holzfass spontan vergären. Ein komplexer, mineralischer Chardonnay ist das Ergebnis aus aufwändiger Weinbergspflege und viel Herzblut bei der Verarbeitung. Zum Wohl!
| Jahrgang | 2021 |
|---|---|
| geschmack | trocken |
| anbauregion | Rheinhessen |
| fuellmenge | 0,75 Liter |
| Lieferzeit | 5-6 Tage |
| herkunftsland | Deutschland |
| allergene | , Enthält Sulfite |
| rebsorte | Chardonnay |
| Grundpreis | € / L |
| Ausbau | 50% Eichenholzfass + 50% Edelstahl = 100 % Chardonnay |
| essen | Käse, Lamm, Pasta, Pizza, Rindfleisch, Schwein, Wild |
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